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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年05月25日

チャーリー多幸寿のこと

友へ
久々に、アルバムを開いたら、松葉杖だった。足は治ったかな。



ベースキャンプを抜けて食べたタコス。これはすごく美味しかった。face023月の沖縄の海は、私の育った三陸の海とは色もぜんぜん違っていました。その後訪れた台湾とは船で行き来できるほどに近かった。あの日、あきちゃんが、ここでタコスを食べながら伝えたかったことを、ぼんやりと思い出しながら。

このタコスを、なんとか再現できないかと思案中。ミートソースは、何とかなりそうだけれど、あの絶妙な焼き加減のトルティーヤがねぇ。あれはトウモロコシの粉でできているのだろうと思うんだけれど、トウモロコシの粉って…紀ノ国屋あたりに行けば手に入るのかな。。
 チャーリータコスには及ばぬが、アケタコスを考案中。



また近いうちに、また沖縄いきます。face05今度はもう少し時間を作って、いろいろ見たいです。

 

  


Posted by ake. at 01:46沖縄日記